La Ciudad de Bayamón, Puerto Rico, da un paso audaz para fortalecer la seguridad alimentaria y el desarrollo profesional al adquirir los programas de certificación FMC® Food Managers Certification de EduClasses® para su equipo de Head Start.
Esta emocionante colaboración entre el Programa Head Start de la Ciudad de Bayamón y FMC® Food Managers Certification—un programa de certificación de gerentes de alimentos reconocido a nivel nacional y acreditado por ANAB-CFP—demuestra el continuo compromiso de Bayamón con la excelencia en la educación y el cuidado de la primera infancia.
Fortaleciendo la Seguridad Alimentaria para Niños y Familias
Los programas Head Start desempeñan un papel vital en la formación de las mentes jóvenes y el apoyo a comunidades saludables. Al certificar al personal de cocina, trabajadores de servicios alimentarios y empleados de Head Start con la certificación FMC® para gerentes de alimentos, Bayamón asegura que cada comida servida a los niños cumpla con los más altos estándares de seguridad, higiene y cumplimiento normativo.
“Esta inversión refleja el liderazgo proactivo de Bayamón en la protección de la niñez y la promoción de la seguridad alimentaria,” comentó Tony Dean, Director Ejecutivo de EduClasses®. “Es un honor apoyar su misión.”
¿Por qué FMC®?
FMC® no es solo una certificación—es una solución integral para la capacitación en seguridad alimentaria y la preparación para el examen. El programa ofrece:
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Acreditación ANAB-CFP – Cumple con los más altos estándares nacionales para la certificación de gerentes de alimentos
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Capacitación en Línea Flexible – Aprendizaje autodirigido que se adapta a agendas ocupadas
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Opciones Seguras de Examinación con Supervisor – Incluyendo supervisión en sitio para grupos como Head Start
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Apoyo en Español e Inglés – Para que la capacitación sea accesible e inclusiva
Un Modelo para Otras Municipalidades
Con esta medida estratégica, Bayamón establece un poderoso ejemplo para otras ciudades de Puerto Rico y los territorios de EE. UU. Las municipalidades que desean fortalecer la salud pública, cumplir con normativas federales y apoyar programas de educación temprana pueden ahora considerar el modelo de Bayamón como un estándar de excelencia.
Personal de Bayamón se Certifica como EduProctor™ para Apoyar a Candidatos Locales
Para garantizar un acceso fluido al examen de certificación FMC®, algunos empleados de la Ciudad de Bayamón también se certificaron como EduProctors™. Esta decisión estratégica les permite administrar el examen acreditado nacionalmente directamente en sitio, brindando mayor comodidad para los empleados de Head Start y el personal de servicios alimentarios. Al desarrollar su propia capacidad interna de supervisión de exámenes, Bayamón ha fortalecido su habilidad para apoyar el desarrollo de la fuerza laboral y mantener estándares de seguridad alimentaria—todo esto mientras reduce las barreras para los candidatos que buscan certificarse.
Este paso proactivo no solo empodera al equipo local de Bayamón, sino que también sirve como ejemplo de cómo las municipalidades pueden asumir el liderazgo en iniciativas de capacitación en salud pública dentro de sus comunidades.
Acerca de FMC®
FMC® Food Managers Certification, un programa de EduClasses®, ofrece certificación en seguridad alimentaria acreditada por ANAB-CFP y reconocida en todos los Estados Unidos y sus territorios. FMC® brinda servicios a individuos, escuelas, agencias públicas y empleadores en una variedad de industrias—desde restaurantes y catering hasta educación y salud.
Para obtener más información sobre compras al por mayor de FMC® para programas gubernamentales y educativos, visite:
👉 www.foodmanagerscertification.com
Juntos, construimos cocinas más seguras, comunidades más fuertes y un futuro más saludable.